2013年5月
文／由「餐福」提供
看見歐洲華人，特別是餐飲業華僑的境況及需要；就確認只 有福音才能幫助和促使他們去面對種種的問題。因此鼓勵信 徒，特別是從事餐飲業的信徒要把握機會，盡力向他們傳福 音，使他們能藉接受耶穌基督為救主而得拯救。
「餐福」主要向從事餐飲業人士傳講主耶穌基督的福音，促 使他們因著信耶穌基督，接受祂為救主及生命之主，去過一個 基督化的生活。
「餐福」是協助策劃、推動及配合各區的「餐福」同工和與 教會緊密合作推動餐館福音事工。
在過去或是將來，我們都把這異象推動到教會，把人帶進教 會，叫教會人數天天的加添，構建一個屬天國的教會。
我們通過短宣探訪來推動向華僑傳福音的異象，並藉著培訓 深化推動傳福音的工作，將信徒組織起來，使他們加入事奉的 行列、推廣華僑福音運動。
「餐福」的服事是超越地域性，與福音機構及地方教會緊密 合作、彼此配搭把人帶進地方教會。「餐福」不是宗派和教會， 乃是一班基督徒聯合在同一信仰、同一異象和傳福音使命下組 織的一個使命團契，鼓勵使團之間時時緊密合作、互相支持， 互相協助。
而「餐福」一貫宗旨，鼓勵團友在其所參加的教會積極事奉， 所籌辦的活動儘量配合教會，與教會合作。 餐福團友雖來自不同宗派、不同教會，但堅 定持守聖經教訓，彼此相愛合而為一，同心 合意，興旺福音。
「餐福」近年來的事工，致力向教會和信 徒傳達職場服事的需要，更努力傳遞向同行 傳福音的迫切性，眼見近年來在英國和西歐國家從 事餐飲業的僑胞在轉變，加上歐洲整體經濟不景氣， 而餐飲業正首當其衝，這也是一個傳福音好時機。 「中國餐」不單是我們中國人的飲食文化，也是 僑居海外大多數僑胞維生之道，每當我們在餐館裏 享受一頓豐盛的晚餐時，是否也想起這一群為我們 服務的廚師們的辛勞呢？這一群從事餐飲業的僑胞， 他們也需要我們的關心和主耶穌基督的愛，當你下次 再進餐館用餐時，就由餐桌上開始向他們傳遞主的愛 吧！
近年來我們推動的「吃福音飯」佈道法，帶動了許 多信徒去關心餐飲業這一群人，也造就了許多信徒從 生活當中去見證和榮耀主，傳福音這個大使命是主所交託的， 你也可以與我們一同去履行，你願意嗎？
「餐福」下半年會到 歐洲的希臘雅典、匈牙 利的布達佩斯和美國東岸作短期宣教，更在八月初舉行在雅典 歐餐福退修會，詳情可參閱本報19 頁《教會消息》欄。如欲 諮詢餐飲業福音聚會或更詳細有關「餐福」的資料或事工，歡 迎聯絡總幹事洪祥平牧師(eu.ccrgm@gmail.com) 或副總幹事 何志堅弟兄(ckho@hotmail.co.uk)；有關英國各分區的聯絡， 已詳錄於本報18 頁《教會名錄》 中。
餐飲業福音事工需要你，若你 願意，深信你會成為眾多人的祝 福！但願「餐福」的宗旨──「願 有中國餐館的地方就要有主耶穌 基督的福音」能由你傳開。