珍饈百味: (點心麵飽DIY) 烤小鬆餅

2013年6月
文／林卓亮

1.材料A用攪拌器快速打勻（約2分鐘）
2-3.再加入材料B打勻（約1分鐘）
4.倒入材料C
5.用刮刀攪拌至光滑沒有粉粒（約2分鐘）
6.準備材料D
7-8.把材料D倒入麵糊內用刮刀攪拌勻（約1分鐘）
9.倒入小杯模內，約8成滿，放置15分鐘
10.放入已預熱180°C的烤箱，烤約15分鐘後出爐