2015年9月
文／馬日恆
奧地利的薩爾斯堡(Salzburg)，德文Salz是鹽，而Burg則是城堡，但薩爾斯堡市本身並無產鹽，如何稱為鹽堡呢？原來附近的區域盛產食鹽，而不少食鹽從鹽礦乘薩爾斯河(Salzach)運到薩市作買賣。薩市的鹽堡稱號便是從車水馬龍的鹽船中得來。薩市的旅遊區大致可分為薩爾斯河右岸的新城(Neustadt)及左岸的舊城(Altstadt)，而經典電影《仙樂飄飄處處聞》中的不少場景便取自新舊兩城。
此劇的忠實戲迷都會記得女主角瑪莉亞帶著她後來的兒女穿行於薩市之間，高唱主題曲《Do-Re-Mi》。曲終之前，他們走到一個龐大花園內的一個華麗噴水池，再走到一個被果樹圍繞著的長廊。這個花園便位於右岸旁的美麗寶宮(Schloss Mirabell)。美麗寶宮建於1606年，但在1818年幾乎付之一炬，而現存的建築是由1818年起慢慢修葺而成。宮中有一系列由意大利雕塑家莫素圖(Ottavio Mosto)以希臘神話為主題的四組雕塑，其形態時為可愛，時為可怖，頗具驚喜。
從美麗寶宮往左岸走，在走上馬加迪行人橋(Makartsteg)往舊城之前，可到莫扎特的故居參觀。此故居現成為展館，除了展出天才音樂家在遷往維也納前的童年居所及生活點滴之餘，也用作特別的展覽、音樂會及課程之用。踏上馬加迪橋，最吸引的不單是沿途的風景，也包括在橋的圍欄上一個個色彩繽紛的小鎖子，據說是戀人們為表情定今生的舉動。在駐足觀鎖之時別忘了欣賞新舊兩城的沿岸景緻，特別是國家大橋(Staatsbrucke)。過了馬加迪橋便是舊城，若參觀完莫札特故居後意猶未盡，可到離國家大橋不遠的莫札特出生處參觀，此處現為博物館，四方愛好古典音樂之士皆慕名而來。再往舊城內走，可看到一條又一條開滿小商店的購物街，也可看到舊城的幾個名勝，最得遊人歡心的是堪稱薩市舊城鐵三角的聖彼德修道院(Stift Sankt Peter)、主教官邸(Salzburg Residenz)及薩爾斯堡大教堂(Salzburger Dom)。
聖彼德修道院建於696年，是德語區內歷史最悠久的修道院。它在中世紀時享負盛名，在寫作出版方面尤其出色。它保留著全奧地利最古老的圖書館，書藏甚豐，不少更是古舊的孤本。修道院內的教堂建於1130年，而18世紀時以洛可可風格翻新。
主教官邸現為一個博物館，從前是薩爾斯堡大主教的住處，以彰顯從前的主教對政治的影響力。主教官邸也有一個展出16至18世紀奧地利畫家作品的畫廊。主教官邸的外貌主要在17世紀初由當時的親皇主教韋天隆(Wolf Dietrichvon Raitenau)下令興建，而內部極富麗堂皇的裝潢則由不同時代的主理人所興建。主教官邸外的官邸廣場(Residenzplatz)佔地龐大，廣場中心的噴水池更有畫龍點晴之妙。原來的薩爾斯堡大教堂在774年建成，但在1181年因火災燒毀而重建。現在以巴洛克風格建成的大教堂，也是由韋天隆下令興建，同樣座落於官邸廣場，其正門的斜對面便是聖彼德修道院，是莫札特兒時洗禮的地方。除了它的青銅圓頂外，它的七個巨鐘也極具特色，其中兩個是1628年製造，忠心地為當地市民報時近四百多年之久。
若讀者是《仙樂飄飄處處聞》的「粉絲」的話，下列的幾個位於薩市外圍的景點便不容錯過。電影中男主角的大宅便是里奧斯光宮(SchlossLeopoldskron)。電影只用了它宏偉的正門作過場場景而未有在宮內拍攝。它所位處的里奧斯光湖便是電影中的小孩泛舟及暢泳之處。而電影中的兩幕談情戲，包括長女與男友合唱《Sixteen Goingon Seventeen》及瑪莉亞與男主角高唱《Something Good》其間所身處的白色玻璃亭，原本便位於此宮的花園中，最後被遷移到富有湖光園景的布爾本宮(Schloss Hellbrunn)。布爾本宮附近便是薩爾斯堡動物園，頗適合一家老幼參觀。
影片中男女主角成婚之地位於薩市東邊一個名為蒙特時(Mondsee)的小鎮中的聖米高大教堂(Basilika St.Michael)。蒙特時是一個極具歐陸風情的小鎮，讀者不妨在黃昏之前到此漫步，在微黃的陽光下享用一杯特濃咖啡，同時感受一下此地的小鎮風情。
