2016年7月
文／林夕心
節氣轉換，身體也隨之到了「鬧情緒」的時候。人在異鄉，怕是沒有什麼比生病的時候更思念家鄉。而對於我來說，最惦念的不只是故鄉，更是故鄉裡，爸爸的那一碗西紅柿疙瘩湯。
西紅柿疙瘩湯是北方人喜歡吃的一種像湯麵一樣的食物，吃起來味道和西紅柿打鹵麵很像，但不同的是，想要吃到不大不小、軟硬適度的疙瘩可是比做一碗麵要考驗功夫。
小時候的我一直體弱多病，大病小病總是不時來拜訪，小到感冒發燒，大到肺炎、心臟病。自從記事以來，最怕的感覺就是靜靜地躺在四面白牆的病房裡，全身酸軟無力、口中淡而無味地安靜瞪著眼睛，等著吊瓶裡的藥水一滴一滴地滴完。那一年10歲的我，因為肺炎在醫院掛吊瓶已經掛了兩天，沒什麼胃口，媽媽熬了不同的粥帶給我，但都沒法讓我胃口大開多吃一些。那天晚上，爸爸提著保溫桶，帶來了親手做的西紅柿疙瘩湯。蓋子一打開，撲鼻而來的是番茄的濃香混合著芝麻油的香味，終於有點食慾的我爬起來望著保溫桶裡的疙瘩湯，紅艷艷的番茄配上一顆顆發起來有點胖胖的白色疙瘩，在冬天的病房裡頓時讓我覺得倍加溫暖。爸爸笑著說：「看樣子是有食慾了，趁熱吃。」我氣都沒喘吃了個精光。那時我覺得這簡直是這世界上最美味的食物！
爸爸雖然是個標準的嚴父，平時對我要求近乎苛刻，也經常大呼小叫地呵斥我。但自從那以後，每次我生病臥床的時候，爸爸都會使出這道殺手鐧，讓我能多吃點東西來和疾病鬥爭。說也奇怪，每次吃完爸爸做的西紅柿疙瘩湯，都會覺得全身熱乎乎的微微出汗，然後吃了藥，可以睡一個很沉、很香的覺。
慢慢地通過調理，身體好了很多，一轉眼十幾年過去了。我讀完大學後出國，一直離家很遠。兩年前額竇發炎，低燒四個月不退，躺在床上沒什麼胃口，突然想試試看能不能做出爸爸的西紅柿疙瘩湯，可是幾次嘗試都失敗了。後來爸爸看我病得嚴重，和媽媽一起飛到英國來照顧我；他到的第一天，就給我做了西紅柿疙瘩湯。我從床上爬起來，第一次想要看看他到底是怎麼做的，看他細心地攪拌著疙瘩。我的眼眶忽然覺得熱乎乎的，爸爸並未察覺，一邊做一邊說：「不舒服的時候就得來你爸爸這一碗西紅柿疙瘩湯，知道我的疙瘩湯和外面的有什麼不同嗎？我呀，知道你怕冷，裡面薑和胡椒粉都是加了倍的，再來點開胃的香醋，美美地你喝上一碗，什麼病都好了。」那一碗疙瘩湯，我流著幸福的眼淚喝完，整個人覺得暖洋洋的。
後來爸爸怕我在異鄉生病沒得吃，特意教我怎麼做疙瘩湯，可我卻覺得，就算我做得再完美，湯裡也少了一味重要的調味，那就是爸爸那深沉而內斂的父愛。這些年，我還發現，父愛是速溶的調味料，盡都融化在濃濃的湯中了。