現今社會大家越來越注重健康，以英國為例，最近的研究顯示差不多三分一的成年人經常服用維生素。但在琳琅滿目的維生素保健品推廣背後，有多少的醫學數據去支持他們的效用呢？
我需要維生素嗎？
在現有的研究下，暫時未有足夠的數據去作一個概括的答案，就算是一些常見的產品如多種維生素 (Multi-vitamins) ，其實也沒有大型的醫學研究去支持他們的廣泛應用。但醫學界普遍認為以下類別的人士有需要服用維生素：
– 懷孕及哺乳的婦女應該服用維生素D
– 正嘗試懷孕及懷孕首12週的婦女應該服用葉酸 (Folic Acid) 以預防嬰孩神經管缺陷 (Neural tube Defect)
– 65歲以上人士應該服用維生素D
– 6個月至5歲大的孩童應服用維生素A、C及D
維生素C不是可以醫治感冒嗎？
相信大家對維生素C的功效亦有所聽聞。在過去數十年有不少的動物研究證實維生素C能增強預防傳染病的能力，但最新的數據卻顯示這些好處未能有效應用於人類。就算在高劑量的維生素C（1000mg，相等於約14個橙的維生素C）之下，亦只有少數研究顯示有可能輕微縮短患感冒的日數。但要注意維生素C是水溶性的，所以我們的身體會自動排出過多的分量。歐盟的建議為每天服用80mg的維生素C（相約一個橙的分量），所以我們大部分人其實都可於日常的均衡飲食吸取足夠的維生素C。
在購買維生素及保健品前，不妨問問自己以下的問題：
– 我真的知道這個產品的效用嗎？有實質的證據支持嗎？
– 這些產品可能有害嗎？
– 就算這產品可能有效，它們是否物有所值呢？
– 我的家庭醫生能幫助我的健康問題嗎？
如果你正考慮服用維生素及其他保健品，請與你的家庭醫生討論，他們將就你的個人情況作出最合適的建議。