每週經過購物商場的連鎖時裝店，總發現櫥窗上的模特兒人偶已經「變身」，換上最新推出的衣飾。最近有研究指出，女士有80%時間穿著的都只是衣櫃裡20%的衣服，不知道讀者打開衣櫃時可有同感。時尚與快速似乎劃上了等號，難怪乎近十年來，快速時尚 (Fast Fashion，香港稱速食時裝) 一直是服裝行業的發展趨勢。
快速時尚源自20世紀的歐洲，英國《衛報》更創造了一個新詞「McFashion」，前綴 Mc 取自 McDonald’s ——像麥當勞一樣賣快餐。在英國，快速時尚的表表者都是一些為人熟知的品牌如: H&M, ZARA, Peacocks, Primark, Topshop, UNIQLO。
快速時尚深受歐洲市場歡迎
目前歐洲國家的服裝市場僅次於中國，但歐洲服裝市場在2009年至2014年期間下降了約10％，預計到2019年依然會存在負增長約2％。歐洲最大的6個服裝市場包括德國、英國、法國、西班牙、意大利和荷蘭，佔了歐洲總市場接近70%。近十年來，歐洲經濟疲弱，消費者對廉價服裝需求大增，為快速時尚提供了有利的營商環境。
在眾多快速時尚服飾當中，尤以T恤和牛仔褲最受青睞，並被認為是最不可少的「必須品」。有趣的是，歐洲國家進口的牛仔褲的平均價格存在明顯差異︰以2013年數字作參考，意大利進口的牛仔褲平均價格是最貴的（15歐元一條）、其次是奧地利（10.49歐元）、丹麥（9.31歐元）、德國（8.77歐元）和瑞典（8.17歐元）；至於法國（7.26歐元）、英國（6.70歐元）和西班牙 （6.6歐元）的進口牛仔褲價格就相對低很多，而其中西班牙和英國進口的牛仔褲價格針對較低端的市場。（資料來源：發展中國家出口促進中心，CBI）
快速時尚特點︰
1. 以「快」制勝︰快速時尚的一個重要表現就是速度快，以最短時間，將流行元素及時展現給消費者。而除了緊跟流行，還要快速地開發和配送產品，務求以最快的速度展列到品牌的店面。從市場調研、設計、打樣、生產、物流到上架，傳統的時裝品牌一件產品的開發週期需要用上9-12個月，但快速時尚的產品卻可以縮短至14天。例如 ZARA 的400多位設計師每年會推出超過12,000-20,000款設計，平均每週會換兩次新貨，加上廣告和商品陳設創造出速度感，吸引顧客一再光顧籠。
2. 親民低價︰快速時尚帶給消費者最大的樂趣莫過於其低廉價格。走進店裡，就會被許多從幾鎊到十幾鎊的衣服鞋飾包圍著，滿足了人們以低廉的價格享受時尚的需求。快速時尚走薄利多銷的路線，吸引了囊中羞澀的年輕一族。
3. 潮流為本︰在快速時尚品牌的店舖裡，貨品幾乎每週都會翻新，加上定位於追求個性和時尚生活方式的年輕群體，設計都反映最新的潮流趨勢。快速時尚品牌也常把高端品牌的最新設計融入到自己的衣飾，顧客以相對低的價格就能買到潮流雜誌上的相似時裝，這種「廉價時尚天堂」的模式吸引著眾多中低等收入的人群。
快速時尚為人咎病的最大問題是其對環境造成的污染、對生產國家人民帶來的為害和物質的浪費。或許，我們也是時候檢視一下自己的消費模式和置物心態。下一次嚷著「總是缺少一件衣服」之前，不妨打開衣櫃數一數，很可能你會發現——原來多了15件！