西瓜妹
剛剛經歷了聖誕節溫暖的節日氣氛，來到一月，陰沉的天氣、4點就黑的天空，映襯著每個留學生的心情，考試和論文的壓力感覺更沉重了，每天就披星戴月在宿舍和學校兩點之間來來去去。
一月的英國是個特殊的月份，寒冷和黑夜彷彿會讓人開始變得自我封閉，情緒也不自主地變得低沉起來。有研究表明，1月是發生自殺的高峰月。有一些英國的朋友調侃說，在英國的一月，每個人都在陰雨連綿的黑暗中撐著傘、裹著厚厚的大衣和各種裝備，在街上急促而過，絲毫不會抬頭看看周圍的風景和迎面而來的人；但在夏天就截然不同︰每個人臉上都會洋溢著淺淺的微笑，甚至會對不認識的旁人相視而笑，說一聲︰天氣多美啊！
◎人生兩大美事——友誼和美食
天氣糟糕，感覺每天的生活也變得單調，加上考試的壓力就更是雪上加霜。曾經有個朋友，到了考試週沒時間做飯，於是一個星期就做一大鍋咖喱雞飯，然後吃上整整一個星期，最後吃到她都膩了！想跟大家說︰不要孤軍奮戰！在海外生活，我們都需要友誼。可以約兩三個小夥伴互相換著做飯，一人做一頓，一個星期自己也就少做幾頓飯。在華人的文化裡，「吃飯」的重要性真是無法取代——無論是認識新朋友、跟老朋友聚舊、感謝別人幫忙……都會大家一起吃個飯。如果英國的天氣讓你覺得有些悶，不如約一兩個好友，來一個Bring and Share，再一起看個電影，使冷夜變得倍感溫暖。
有人覺得在海外沒有必要交什麼朋友，覺得這些人脈關係以後也用不到。我想說，友誼本來就不摻雜任何的利益，別人願意幫你，是別人的善心和好意。身邊還有朋友和我有過一樣的疑惑︰我們都是在彼此生命中匆匆而過的人，為何要努力搭建友誼，創造那麼多回憶呢？其實內心深處，我們害怕的是將來沒有辦法接受別離。可是後來我們慢慢都明白了，我們不應該活在這種恐懼和自我保護裡面，人生難免有別離，但正因為有別離，就更應該珍惜現在身邊的朋友，珍惜他們的陪伴，享受大家在一起的歡聲笑語。
◎友誼和美食真實故事
有時候我會在前一天晚上多做一些飯菜，第二天帶去給學系辦公室裡幾個關係很好的朋友，大家一起分享，有時他們也會帶飯給我，大家吃得樂滋滋的。有一個週六我準備了半個多月的實驗終於可以開始做了，但結果有個要測試的樣品卻一直找不到，我把實驗室的冰箱翻了個底朝天，坐在地上深感絕望氣餒。後來很幸運地，有另外一個PhD的朋友幫我找到了，當時我的心情就像過山車一樣，跌宕起伏，久久沒有辦法平靜。就在那時，另一個我經常帶飯與她分享的朋友突然傳了手機短訊給我，說︰「過來吃中飯吧，都給你熱好了。」一頓簡單的午餐，卻能讓身在海外的我們倍感溫暖，心中的感激和快樂實在難以用言語表達。
一月雖特殊、雖寒冷、雖漆黑，但只要打開心，就可以收穫到珍貴的友誼，享受到分享而得的美食。