城市農夫
南瓜營養豐富，可以用多種方法烹調，是神賜給我們的奇妙保健良材。
英倫夏天適合南瓜生長。南瓜有直播及移植兩種方法，移植成效遠較直播好。
育苗
四月下旬預備小膠盒：頂部直徑12cm、底部直徑9cm、高11cm，放入10cm高腐殖土，把一粒南瓜種子埋入1cm腐殖土內，埋入種子方法：用兩隻手指分別夾住種子兩邊，尖的一端向下，因為尖的一端會長出根，較圓的另一端每邊會長出一塊葉。這樣做，種子會萌芽順利、根基穩固，幼苗發育暢順。把小膠盆放置室內窗邊讓陽光照射，澆水。每日視察情況，澆水以保持腐殖土微濕，約七至十天後種子破土而出，繼續保持上述處理方法；五月底，幼苗會長出七塊葉（兩塊子葉和五塊本葉），這時候，選擇強壯的幼苗，準備定植田裡。
定植
在已經整理過的田圃內，每隔100cm挖穴，每穴直徑40cm，深30cm，底部均勻地撒放基肥：混和的25g魚骨粉及15g雞糞粒。回填泥土至離泥面10cm，把一棵南瓜幼苗放入穴的中央位置，周邊均勻地撒放已經混和的15g魚骨粉及10g雞糞粒，勿讓根部接觸到肥料，然後回填泥土至泥面，並用手指壓實根部附近泥土，澆水，定植完成。
護理
定植後，在幼苗周圍撒放少量有機驅蟲丸，主要防止鼻涕蟲和蝸牛咬吃嫩葉芽。每日巡視，澆水保持泥土濕潤；大約六月底，瓜苗根基已經穏固，主蔓長度應該有40cm，這個時候開始快速生長，主蔓上陸續長出側蔓來，繼續觀察，把弱小的側蔓剪掉，保留兩條最強壯側蔓；七月初至八月初蔓上雌、雄瓜花綻放，在第一個雌瓜成形時，施加追肥：把25g魚骨粉均勻地撒放在離植株頭部20cm左右的泥面，覆蓋5cm泥土，澆水。
雌花開花後結成南瓜，六至八週後，南瓜瓜身堅實，植株生長先慢後停，可以收割南瓜。
種植小貼士
（1）南瓜在田裡生長較好，也可以在花園內種植，但要選擇每天上午有陽光照射的位置；最好同時種植兩棵同一品種南瓜，增加開花結瓜機會；
（2）把枯葉、裂葉剪掉；
（3）蜜蜂少的話，要用人工授粉。