圖文：蘇美玲
在天氣漸暖的四月第一日，遍地歡慶復活節，紀念一個嶄新而關鍵的救恩，同時也宣告了春季的全然展開。
趁著晴日，英國友人邀我到近郊沿著山溪健行，欣然前往。一路上陽光和煦，枝葉光燦斑斕，冬季所滯留的陰寒之氣，似乎也隨著微風煙消雲散。我留意到樹林下方漫開了一大片新綠，隨風生姿，很是好看；友人笑說，這是英國隨處可見的野蒜，春天的新芽嚼起來有韭菜的香氣，包餃子正好。興之所至，一起彎身摘了幾把，傍晚回城裡採買備料，不多久，一盤熱騰騰的野蒜餃子就端上了餐桌。就這樣，我們一邊品嚐春天的味道，一邊讚賞神所供應的食物，真是極其美好啊！
