李冠良
中國人過年有個習俗，是貼揮春，而在英國，我留意到一些中餐館、外賣店或華人家庭，揮春是沒有節日性的，而是一年四季，並且只會越貼越多，因為大家都不想將這些祝福字眼拿走，每個人都盼望福氣、平安或順境臨到自己，並且這些盼望越來越多，以致揮春也越貼越多，有的甚至像牆紙一様，覆蓋了每一個空位！
之前到過一些外賣店，留意到店裡貼滿了一些帶有不同祝福字眼的揮春︰「一團和氣」、「出入平安」、「生意興隆」……但無奈他們的生命與生活，卻剛好與這些揮春上的字眼相反－－廚房裡經常發生一些人為疏忽的小意外，出入絕不平安；人際關係搞不好，同事之間勾心鬥角，夫妻之間針鋒相對，不是一團和氣，而是一同生氣；生意也不見得怎樣興隆！
今天，我們用很多方法希望可以得到「福氣」，但我們將這些事情寄望在一張紙上，究竟是否有效呢？一張沒有生命的揮春，能為我們帶來生命嗎？一句寫在紅紙上的話，能為我們帶來福氣嗎？
究竟在你我眼中，什麼才是「福氣」？
「福氣」並不是「運氣」，而是一份「遺產」，是擁有者賜給承繼者的，就像父親將他所擁有的東西留下給子女，子女得到父親留下來的東西，便可稱為有「福」！
不過現今世代，人們將福氣與物質掛鈎，以為有錢就有福氣、有名有利就是福氣，所以大家都拼命提升自己在生活上的質素，以證實自己是個蒙福的人，甚至乎花上一生的時間、犧牲了很多寶貴的關係，來努力為自己或下一代賺取這些「福氣」，然而他們忘記了，最大的福氣並不是擁有生活上的物質，而是得著生命的質素，尤其是我們留給下一代的「遺產」－－只是用金錢去衡量的物質世界，還是千金難買的內涵和品格呢？ 今天父母只著重對子女物質的供應，卻忽略了品格上的培養；只留下屬世的財富，卻沒有留下屬天的產業！
真正的福氣並不是擁有世上短暫的東西，而是認識創造天地萬物的神，且得到永恆的生命，「你要認識上帝，就得平安；福氣也必臨到你。」（《約伯記》二十二章21節）
在餐飲業工作了這麼多年，由年輕做到退休，看過很多例子，也接觸了不少故事，甚至自己也是從迷途中醒悟－－原來真正的福氣不是賺了多少錢財，而是得到了多少關係；福氣不單只是生活上豐富，更重要是生命中的豐盛！
今天我們尋找的究竟是哪一種福氣？而得到的又是哪一種福氣呢？