城市農夫
［育苗］
四月底把種子埋入小盆泥土裡，把小盆放置玻璃屋內或多陽光照射的窗台上，澆水。每日察看，澆水保持泥土濕潤。兩個星期後種子萌芽出土，繼續護理。至六月中，幼苗長高至約15cm，有兩塊子葉及六塊本葉時，可以定植田。
［定植］
每隔90cm挖一小穴：直徑15cm、深10cm，底置已經均勻混合的基肥：10g雞糞粒及10g魚骨粉，覆蓋2cm泥土，把幼苗自小盆取出放置穴內，回填泥土後壓實泥土，澆水。行距：90cm。
［護理］
隨著氣温回升，幼苗生長較快，陸續發展枝葉。七月中施肥：在根部泥面離植株5cm以外周圍撤放20g魚骨粉，覆蓋2cm泥土，澆水。枝上相繼綻放黄色小花，之後結果，果有外皮(husk)包裹著。
［收成］
九月過後，燈籠番茄的外皮裂開，露出綠色的果實，顯示已經成熟。（有些品種外皮大部分會裂開，有些品種外皮只是略為裂開），可以採摘了！採收期至十月初完結。
燈籠番茄：tomatillo 原産中美洲，原是西班牙語，意指小番茄。這果開黃色小花，花落結果，但果被一層外皮（husk)包住，吊掛枝頭，有點像燈籠！這果自結成小果到外皮裂開可摘，都是綠色（有些品種是紫色）。果實去掉外皮，形如番茄，切開果實，細小種子如一般番茄的種子。所以，整個果實極似番茄，它的肉是酸的。
這種農作物的花可供觀賞，果可以吃，它頗為「粗生」，對土壤要求並不嚴格，蟲菌病患少，護理容易；但因枝椏掛果，需要用竹枝支撑主莖及側枝。
燈籠番茄可以用來做沙律，也可以混和咖喱、肉類及其他食材烹製菜餚，是保健蔬菜的另類選擇。