專題策劃及撰稿：胡德明、馮兆雄、方思潔、馬日恆、區雯慧、陸思齊、林珊一
經文：所以我們不喪膽，外體雖然毀壞，內心卻一天新似一天。
近年來養生風氣盛行，坊間各式各樣的保健食品都讓消費者趨之若鶩。市面上琳瑯滿目、五花八門的保健食品，經廠商宣傳後幾乎全變成了仙丹妙藥。服用保健品，都那麼有效嗎？都安全嗎？有什麼需要注意的呢?
專題文章:
英國營養科學諮詢委員會 (SACN) 最近的報告建議，所有年滿一歲的人士都應吸取10微克 (mg) 的維生素D來維持骨骼及肌肉的健康……
現今社會大家越來越注重健康，以英國為例，最近的研究顯示差不多三分一的成年人經常服用維生素。但在琳琅滿目的維生素保健品推廣背後，有多少的醫學數據去支持他們的效用呢……
市場上琳琅滿目的保健品經常讓人不知從何選擇，其實英國對保健品的管理和劃分遠比我們想像的要複雜……
許多人每天都服用維生素或其他保健品，希望促進身體健康，或減輕疾病所引起的不適，甚至推遲老化現象。然而……
誰都害怕生病，有了健康體魄才能享受辛勤工作帶來的美好成果。為了追求健康，很多人會尋求許多養生方法。網路資訊越來越發達，有用的、沒用的，甚至於有害的「健康養生法」……
中國人自古就講究養生之道，各家各派學說都不同，但「中庸之道」被看為重要的指導原則。不過，現代人的生活模式卻往往與「節制、平衡」相差甚遠……