2014年10月
文／百基拉
十月份，大學紛紛開始上課，初到英國的留學生們，是否已經漸漸適應英國的生活呢？以下一些小資訊，幫助你了解英國文化，享受校園生活。
◎Please, Thank you, Can I, Sorry
在英國，你會發現人們經常用到「請」、「謝謝」和「對不起」這些字眼。事實上，這些禮貌用語是英國文化的重要元素之一。就算只是不小心擋著別人的去路，絕大部分人都會很自然地說「對不起」。所以，「禮多人不怪」這句話在英國真是至理名言！
◎天氣
天氣是英國人經常談論的話題，因為天氣變化無常，很多人的情緒也因此受影響。在英國，經常遇到這樣的情況：早上陽光燦爛，然後中午開始下雨，到了傍晚甚至可能下雪！出門記得帶把傘，以防天氣變幻；不滲水的風衣也是很好的選擇，有助遮風、擋雨、禦寒。
◎飲食
英國人每天喝上很多杯茶和咖啡，有些人更愛上早上咖啡(Morning Coffee)下午茶(Afternoon Tea)的習慣，但進餐時通常喝冷飲料。他們並不覺得喝熱水或熱飲料一定有益健康，不少人更難以理解華人喜歡喝溫水的習慣，有些新來的學生更不自覺地在餐廳進餐時順便問店員拿熱開水來泡麵！大學校園裡也沒有灌熱水的地方，只能看到出涼水的飲水機。
另外，很多學生經歷的思鄉情緒都是跟食物有關。就算花得起錢，也未必可以吃到正宗的家鄉菜。然而，這不就是個好時機來學下廚嗎？大城市裡一般有中國超市，你可以買到需要的烹飪原料和調味品；但要是你住在小城鎮或靠近鄉村的地方，要買到熟悉的食材就沒那麼容易了。網上食譜是不少留學生的好幫手，讓你在異國吃到自己親手做的、熟悉的家常菜！
在英國，午餐一般很簡單，一份冷三明治，配一根香蕉或一小包薯片就解決了。這跟大部分華人留學生習慣吃的熱呼呼午餐相差很大。可幸的是，現在一些大學宿舍和飯堂也置有微波爐，供學生使用。
◎嘗試融入新環境
來到英國讀書，應該好好珍惜語言和文化環境，嘗試融入英國社會，而不只是跟自己國家的朋友來往，不然，練習英語的機會就很少，也可能讓人產生「華人學生只喜歡跟相同國籍的人交朋友」的誤解。
建議大家到英國後可以參加大學裡的一些學生社團，或者當地教會的文化活動。雖然一開始可能會感到不習慣，但只要踏出第一步，就會漸漸適應。
◎飲酒文化
英國大學裡有一種飲酒文化，大學生經常結伴去酒吧喝酒，不論男生還是女生，酒吧都是受歡迎的地方。初來唸書的學生要懂得自覺自愛，給自己定下準則，特別在交友和休閒活動的選擇上，要三思而後行，作出成熟的決定。
◎小費
在英國餐館，人們結帳時一般會自覺地付小費10%，有些餐館會預先把服務費加到餐費裡，結帳時宜看清楚。雖然英國的小費並不是强行要求，但也是禮儀之一，也能藉此向服務你的侍應表達感謝。
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