2014年5月
文／楊鴻鈞 聆聽版 （由全人佳音網台提供)
「我們既是這樣愛你們，不但願意將神的福音給你們， 連自己的性命也願意給你們，因你們是我們所疼愛的。」——《帖撒羅尼前書》二章8節
在英國，如果王室成員出席某一場合，多半說明了這場合的重要性。當我們把時間輪轉回到1982年4月2日，查理斯王子和戴安娜王妃，一起來到利物浦華人社區中心，為該中心剛剛落成的大樓主持開幕典禮。在門口接待處，籌辦人員向王子和王妃介紹：「這位是主席Rev. Charles Cheung。」他就是現在身處澳洲的張明俊牧師。
◎香港洗禮受阻‧倫敦神學畢業
張明俊牧師在中國出生，9歲時移居香港。他是香港聖保羅男校學生，在葛培理佈道會上信了耶穌。當他要求洗禮時，遭到父親反對，還因此被送去英國讀書，那時他才18歲。
翌年，他在英國一間浸信會受洗。1966年從倫敦聖經學院畢業，在倫敦華人教會事奉一段短時候後，便移居利物浦。利物浦是個大學城，在倫敦西北約280公里；利物浦大學和熱帶醫學院，是當地比較著名的學府，不少來自港、台、新、馬的亞洲學生在此求學。
◎落戶利物浦‧開設京菜館
正如每一個初來乍到的新移民，起步是艱難的，落戶利物浦後，卻不知做什麼。他寫信給母親，母親從香港輾轉寄來700英鎊。於是，他用這筆小小的資金，與一位來自北方做廚師的朋友合夥，開了一家京菜館，取名為「悅賓京菜館」。廚師不會英文，他不會廚藝；一個管廚房，一個管餐堂，可算最佳搭檔。
可是沒多久，廚師突然提出退股，他沒有能力買下對方股份。經過一波三折，從一位有意投資、臨簽字時又改變主意的退休人士處，以較高利息貸入3,000英鎊；又與廚師商議，讓其除了薪資以外，可無本分享餐館三分一盈利。廚師要求平分小費，他也一一答應。從起初到如今，他都持守「不與人爭拗」。
上帝恩待他，經過一年多的辛勤經營，菜館名聲在利物浦當地漸漸響起來。先是有人拿著《泰晤士報》的報導上門光顧，接著又有美食刊物圖文並茂介紹，地方報紙、大學校刊推介，電台節目造訪，甚至上到電視台新聞節目。當地人見到手拉麵的精彩表演，都跑來觀賞一番；連利物浦市長、大學裡的教授，以及在社區裡有名望的人，都成了「悅賓」的顧客。
◎一週關門兩天‧信心一大跨越
對基督徒來說，開餐館最大的挑戰是禮拜日。這天是敬拜上帝的日子，但也是餐館生意最好的日子。菜館原來逢禮拜一休息，但他向神禱告，讓餐館禮拜日的生意不要那麼好，這樣即使禮拜日不開門，廚師也不至於覺得有太大損失。結果禮拜日的生意果然淡下來，他終於能夠一週關門兩天，禮拜日在教會服事，禮拜一自己休息。在當地，餐館每週關門兩天，「悅賓」是唯一一家，這也是他在信心上的一大跨越。
◎上居下舖日子‧不忘事奉使命
好幾年，他們一家就擠在餐館的樓上，過著上居下舖的日子。隨著兩個女兒的出生，他甚至被擠去睡折疊床。但無論日子怎樣，他總不忘記使命──事奉神，服侍人。在經營餐館的同時，他與主內同工創立了利物浦福音教會。
利物浦這個大學城，有許多亞洲學生來求學。於是，他把小巴後座拆了，免費幫學生搬家接送，助人紓難解困。他稱說：「那些年服侍學生，真的很開心。」
他在生活上照顧他們，在信仰上關心他們，並且服侍學生的名聲，比悅賓京菜館的名字更廣為人知。人們都知道，「悅賓」的侍應東主（既是東主，又是侍應）是個基督徒。大學裡若有學生遭遇困難，他們的老師會說：「去找Charles。」
在本文開頭提到的那位社區中心籌辦人員，當初從台灣來到利物浦大學，沒帶多少錢。後來Charles為他交了第一年學費；第二年又協助他申請到籌備建立社區中心的職位，幫助他渡過難關。「許多年後，我收到他從美國寄來的一封信，感激的言辭極其感人。」牧師回憶道。
另一位來自馬來西亞學生，因為信仰緣故，家裡斷絕對她的經濟支持；這時Charles已經是教會牧師，他幫助這位女學生申請到獎學金，食宿也由教會承擔。現在這位女學生已是一間國際援助機構香港區主管。在中國某省一個大型項目儀式上，坐在主席台正中間的就是她。那天，當她知道有人從澳洲來，又認識張牧師，她當場寫了一張紙條，讓那人捎給張牧師。紙條上寫道：「您當年為我們付出的勞苦不是徒然的。」
甚至在社區，人們遇到難處也會想到Charles。有一位年輕媽媽不幸病逝，遺下出生才10天的兒子。有人找到張牧師，他和師母就趕去醫院，把嬰孩接回家撫養。那時，他們已住在自置的房子，小兒子也在那裡出生。小兒子名叫Paul，正巧抱回的嬰孩也叫Paul，因此他們就叫兩個孩子「大寶」和「小寶」。牧師、師母養育小寶，如同己出。直到小寶3歲多，他的生父恐怕失去撫養權，才領回去自己養。現在，小寶已結婚生子，他曾來澳洲看望牧師、師母，顯然在他心裡仍記著這對恩人。
◎低價出讓餐館‧祝福廚師家庭
為了全時間服事教會，他將經營了11年的菜館，以低價出讓給廚師，祝福廚師一家。事實上，廚師的妻子、兒女全都由牧師擔保，移民到英國；連已經超齡的大兒子，牧師也盡力幫忙找人寫信、出證明，說明廚師需要這個大兒子協助打理生意，終使大兒子也圓了移民夢。師母評牧師──幫人幫到盡。對於牧師的為人，師母說：「他對任何人都不懷惡念；就算被人攻擊，他仍然善待他人。」
「就算再困難、不方便，他都盡力幫人。有位姊妹帶著三個孩子回利物浦探親，沒打招呼就來了，在我們家住了幾天。走的時候，牧師早上3點從利物浦開車，送他們到倫敦趕早班飛機……」諸如此類的事，可寫出一本書。
◎任地方法官‧華人第一位
當你聽完這些事蹟，你就不難明白：在利物浦，由政府出資興建的華人社區中心，為什麼要選張明俊牧師擔任主席了。他是利物浦第一位被政府選立為地方法官(magistrate)的華人，每週兩天出庭審案，直到他應聘來澳洲牧會。他也在利物浦政府福利部幫助高齡公民、擔任政府安置越南難民委員會委員、教育部部份時間牧導工作者、一間中學的校董會成員、政府資助為窮人提供住房的綠葉房屋會委員、被市長提名授予英國太平紳士。
在每一個服務崗位、每一個榮譽職銜的背後，他毫無保留的擺上自己，並愛神愛人；從政府官員到社區人士、大學老師到海外學生、教會會友到餐館顧客，也無不給予他精神的肯定和讚賞！
◎傳福音給你‧性命也給你
1984年，張明俊牧師獲聘為雪梨華人基督教會主任牧師，舉家移民澳洲。2001年，他以前服事的利物浦福音教會，邀請他回去，與當年的會友曾秋坤男爵（Lord Michael Chew Koon Chan，曾任教於利物浦熱帶醫學院、著名兒科醫生；後在英國上議院出任上議員；2006年病故）一起主持新堂開幕典禮。
17年過去了，會友仍然深深紀念這位曾經牧養過他們的牧者。也許你想知道：他是帶著怎樣的心志去跟隨神、服侍人，以至於他服事的果效，不因時間的流逝被淡忘，也不因空間的遙遠被阻隔，反而歷久彌新，長存於會友的記憶中？
他一生的激勵，是從以下這段經文來的：「我們既是這樣愛你們，不但願意將神的福音給你們，連自己的性命也願意給你們，因你們是我們所疼愛的。」（《帖撒羅尼迦前書》二章8節）他不但願意將基督的福音傳給你，就連自己的性命也願意給你！
附錄：
張明俊牧師自1984年赴澳至今主要服事崗位：
1984年至2000年擔任雪梨華人基督教會主任牧師；
2000年至2005年擔任西雪梨華人基督教會主理牧師；其後先後創立北區雪梨華人基督教會和山區華人基督教會（現任義務主任牧師）
2008年及2009年擔任雪梨華人基督教聯會主席，現任榮休主席。
澳洲華人教牧神學院董事會副主席及院牧（現任）
家庭更新協會澳洲顧問（現任）
國際使者協會董事（現任）
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